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  • Adriana Gurgel

Você é livre para montar sua própria salada como quiser!



Afinal ninguém merece ficar comendo folhas sem graça, não é mesmo?⁣

Para isso, basta combinar as texturas dos itens escolhidos.⁣

Principal: folhas, vegetais, legumes. Esses fornecem a maior parte do volume da salada, bem como a fibra insolúvel que tantas pessoas necessitam.⁣

Crock Crock: acrescente oleaginosas como castanhas, nozes, amendoim, amêndoas, sementes. Torradinhos ficam uma delícia!⁣

E aquele sabor agridoce? Pra quem aprecia um contraste de sabor, que tal acrescentar frutas com índice glicêmico mais baixo? Como morango, mirtilo, melão...⁣

Pra aumentar a saciedade que tal acrescentar gorduras? Faça molhos com iogurte integral, abacate, azeite extra virgem, maionese caseira e até mesmo as oleaginosas são opções válidas pra aumentar o potencial sacietogênico da sua salada.⁣

Pra ficar completa vamos acrescentar proteína! Queijo curados ou meia cura, mozzarella de búfala,ovos cozidos, peixes ou outra proteína da sua preferência.⁣

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