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  • Adriana Gurgel

Bolinhos de brócolis com molho de iogurte e Mostarda, é assado.


300g de brócolis cozidos ao ponto filminho e ralado. *** (+-3 xícaras) 01 ovo inteiro cru 1/2 cebola picadinha em cubinhos bem pequeninos 02 colheres de sopa de parmesão ralado 04 colheres de sopa de farinha de coco *** ( mas vá acrescentando aos poucos, pois dependendo da farinha de coco, absorve muita água, aí pode secar demais.) Sal Pimenta do Reino Orégano Misture em uma bacia todos ingredientes, formando uma massa pastosa, forme os bolinhos com a mão. Coloque-os em uma forma untada da com azeite de oliva ou manteiga, passe com auxílio de um pincel o azeite de oliva sobre eles, leve ao forno a 220°c, por 10 minutos ou até corar em baixo, Vire-os, e asse por mais 10 min. Reserve. Molho: 01 copo de iogurte natural 170ml 04 colheres de maionese Sal Pimenta do Reino 1 fio de azeite de oliva 01 colher de sopa de mostarda Misture tudo e... Bom apetite!!!

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